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今日、2日ぶりに海に入ってきた。たった2日だけど、サーフィン しないと身体が気持ち悪い。 このところ、だんだん寒くなってきて、海の水も冷たく感じるように なった。ちょうと日没の頃入ったのだけど、夕陽がとてもキレイで うっとりした。この時間は何とも言えない風情がある。 今では6時半にもなれば真っ暗になるので、慌てて上がってきた。 今晩は真面目に自炊した。最近知人から教わった、 「Sea asuparagus」を使った和え物と、アヒポケでヘルシーな夕食。 KCCの朝一で調理したものが売られているそうで、買いに行こうと 思いつつなかなか行けずにいた。そんなある日、スーパーで売ってる と聞いて、早速買いに出かけた。あったあった ![]() 沸騰したお湯で30秒ゆで、氷水にひたすこと1時間半! かなりしょっぱいのでこれくらいつけないとダメだった。 タマネギとトマトを1cm角に切ってまぜるだけ。調味料一切なし! 超簡単な上に出来上がりも上々で美味しかった ![]() |
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